Certains aliments, pourtant réputés sains, compromettent l'efficacité d'une séance d'entraînement s'ils sont consommés au mauvais moment. Les glucides complexes, souvent relégués au…
37 % des sportifs de haut niveau interrogés lors d'une récente enquête affirment avoir déjà supprimé la viande de leur assiette, temporairement…
Certains aliments riches en protéines, bien que souvent réservés aux repas principaux, s'intègrent efficacement dès le matin. Les recommandations nutritionnelles évoluent :…
L'absorption des acides aminés atteint son pic dans l'organisme lorsqu'ils proviennent de protéines à digestion rapide. Pourtant, la croyance selon laquelle seules…
La force ne s'obtient pas au détour d'une pilule magique. Aucun micronutriment, pris isolément, ne transforme un corps ordinaire en machine de…
Certains sportifs misent sur le jus de fruits avant l'entraînement, convaincus d'y trouver un coup de fouet rapide. Pourtant, l'index glycémique élevé…
Un gramme de glucides de trop peut compromettre une préparation de plusieurs mois. Certaines fédérations interdisent les jus de fruits au petit-déjeuner,…
Des études montrent que certains aliments apportent naturellement de la créatine en quantité significative, tandis que d'autres composés présents dans l'alimentation sont…
240 calories dans une poignée de noix, 20 grammes de glucides dans une banane. Derrière ces chiffres se cachent des alliés puissants…
Consommer plus de protéines ne garantit pas une meilleure santé musculaire ni une perte de poids accélérée. Plusieurs études constatent qu’un apport…
Novak Djokovic, multiple champion de tennis, est bien connu pour sa discipline et sa rigueur sur le court. Mais ce qui intrigue…
Certaines études suggèrent que la consommation régulière de protéines en poudre peut entraîner des déséquilibres nutritionnels inattendus. Malgré un encadrement strict de…
Il est souvent recommandé de consommer des protéines le soir pour plusieurs raisons. Premièrement, elles favorisent la réparation et la croissance musculaire…
La plupart des sportifs sous-estiment l’impact du choix des glucides sur la performance et la récupération. Contrairement aux idées reçues, tous les…
Certains glucides freinent la récupération musculaire alors que d’autres accélèrent la fatigue. La croyance selon laquelle tous les sucres se valent nuit…
Un champion qui fait l’impasse sur la viande tout en écrasant la concurrence : voilà de quoi dérouter les puristes. Sur les courts,…
L’organisme humain a constamment besoin d’énergie afin de bien fonctionner. Cette énergie lui provient des différents aliments que nous consommons. Tout ceci…
Un œuf posé à côté d’un haltère : la scène amuse, mais elle résume un dilemme bien réel. Face à la déferlante…
Un chrono ne se joue pas seulement sur la ligne de départ. Il se construit bien avant, à coups de fourchette, de…
Perdre seulement 2 % de son poids en eau suffit à diminuer significativement les capacités physiques et cognitives lors d’un effort. Pourtant,…
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